[发明专利]一种嗜酸乳杆菌及其抗氧化活性的应用无效
| 申请号： | 200710123098.X | 申请日： | 2007-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN101333506A | 公开（公告）日： | 2008-12-31 |
| 发明（设计）人： | 孟和毕力格;张和平;王俊国 | 申请（专利权）人： | 内蒙古农业大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12R1/23 |
| 代理公司： | 北京国林贸知识产权代理有限公司 | 代理人： | 李桂玲;许文娟 |
| 地址： | 010018内蒙古自治区呼和浩特市昭乌达路*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种嗜酸乳杆菌及其抗氧化活性的应用。所述嗜酸乳杆菌(L.acidophilus MG2－1)菌株是从酸马奶中分离的耐酸和耐胆汁酸的益生菌菌株，该菌株已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物菌种保藏中心，保藏号：CGMCC No.1698。本发明的嗜酸乳杆菌(L.acidophilus MG2－1)具有较强的抗氧化活性，能够使生物体内的超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH－PX)活力显著提高，并降低生物体内的脂质过氧化物如丙二醛(MDA)的含量。本发明的嗜酸乳杆菌(L.acidophilus MG2－1)除了具有一般乳杆菌所具备的对人体健康有益的作用外，还能用于抗氧化功能性产品的生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酸乳 杆菌 及其 氧化 活性 应用 | ||
【主权项】：
1、一种嗜酸乳杆菌，其特征在于：所述嗜酸乳杆菌(Lactobacillusacidophilus MG2-1)菌株是从酸马奶中分离的耐酸和耐胆汁酸的益生菌菌株，该菌株已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物菌种保藏中心，保藏号：CGMCC No.1698。
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