[发明专利]中草药酵母硒的固态发酵制备方法

摘要

本发明涉及一种由中草药、微生物及无机微量元素的有机合成方法，具体为一种中草药酵母硒的固态发酵制备方法，本发明在培养酵母的过程中加入无机硒、中草药辅料及常见主料，通过酵母生长过程中对硒、中草药及主料的吸收和转化，在特定的环境和条件下生成富含动物生长和保健所需的各种营养保健成份的中草药酵母硒，相比以往的通过动植物体把无机硒转化为有机硒以及通过工业萃取提纯中草药有效成分，本发明具有转化率高、设备简单、容易操作、成本低和便于大规模生产及收集的优点。

主权项

1.一种中草药酵母硒的固态发酵制备方法，其特征在于包含如下步骤：(1)将豆粕和麸皮组成的主料以重量配比为7∶2～7∶5的用量混合均匀；(2)由淫羊藿、黄芪、黄苓、板蓝根、穿心莲、夏枯草、黄柏、金银花、苦参、秦皮、羌活和黄连中的一种或几种组成中草药辅料，将中草药辅料清洗干净后混合并粉碎；(3)将麦芽汁和亚硒酸钠混合制成培养液，所述的培养液中硒的浓度为8.3～33.3g/kg；(4)所述的主料、中草药辅料及培养液的重量配比分别为55～85％、10～30％和5～15％；(5)将主料与中草药辅料混合后润水可得培养基；(6)将培养基采用湿热灭菌法灭菌，然后冷却至常温状态；(7)将培养液与冷却至常温的培养基相混合，然后接种酵母，接种量为0.5～1％，拌匀后保持常温发酵培养；(8)发酵培养状态下间或翻动通风；(9)发酵完成后常温下晾干至水分含量＜10％，然后粉碎得中草药酵母硒。