[发明专利]包括姜黄提取物及低胆固醇鸡蛋的面条及其制作方法无效
| 申请号： | 200710145965.X | 申请日： | 2007-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN101375707A | 公开（公告）日： | 2009-03-04 |
| 发明（设计）人： | 谭高辉 | 申请（专利权）人： | 湖南福湘生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/32;A23L1/28;A23L1/48;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京康信知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 李丙林;张英 |
| 地址： | 410011湖南省长沙市芙蓉*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种包括有姜黄提取物和低胆固醇鸡蛋的精制面条，其特征在于，在面条成品中含有姜黄提取物和低胆固醇鸡蛋，其中每公斤面条中含有的姜黄提取物为20～0.1克，优选为大约3克；低胆固醇鸡蛋含量为200～10克，优选为大约50克。本发明还涉及上述包括姜黄提取物和低胆固醇鸡蛋的面条的制作方法。本发明的包括有姜黄提取物和低胆固醇鸡蛋的精制面条具有补气健脾、降低胆固醇、预防心血管疾病的功能，特别适合于中老年人、孕妇、产妇、病人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 包括 姜黄 提取物 胆固醇 鸡蛋 面条 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1.一种包括姜黄提取物和低胆固醇鸡蛋的面条，其特征在于，在面条成品中含有姜黄提取物和低胆固醇鸡蛋，其中每公斤面条中含有的姜黄提取物为0.1～20克，含有的低胆固醇鸡蛋为10～200克。
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