[发明专利]一种果冻雪糕及其制备方法无效
| 申请号： | 200710151963.1 | 申请日： | 2007-09-24 |
| 公开（公告）号： | CN101120714A | 公开（公告）日： | 2008-02-13 |
| 发明（设计）人： | 芦志新;汤春宏 | 申请（专利权）人： | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/00 | 分类号： | A23G9/00;A23G9/48;A23G9/32;A23G9/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 011500内蒙古自治区呼和浩特市和林*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种雪糕，特别涉及一种果冻雪糕(即冷饮产品)及其制备方法。属于食品技术领域。本发明一种果冻雪糕，其中，冷冻产品外层包覆有果冻。本发明的冷饮产品由两部分组成，很薄的一层果冻皮，内是冷冻产品，食用的时候可以象拨水果的皮一样把果冻皮拨开，吃里面的冷饮，同时还可以享用外面爽口的果冻。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果冻 雪糕 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种果冻雪糕，其特征在于：冷冻产品外层包覆有果冻。
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