[发明专利]一种天然柚子果肉果汁饮料及其生产方法无效
| 申请号： | 200710168434.2 | 申请日： | 2007-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN101181086A | 公开（公告）日： | 2008-05-21 |
| 发明（设计）人： | 张建国 | 申请（专利权）人： | 张建国 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L1/212 |
| 代理公司： | 玉林市宇林专利代理事务所 | 代理人： | 傅启英;吴安仪 |
| 地址： | 537000广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开一种天然柚子果肉果汁饮料及其生产方法，其饮料各种原料配方(重量％计)：果皮浆10～30、果肉浆10～30、糖5～15、水25～75、调理剂0.1～0.5、柚子香精油、增稠稳定剂适量。其生产方法：柚子剥皮→提取香精油→制果皮浆→制果肉浆→调配→均质→脱气→罐装成品。具有爽滑而又浓厚的复合口感，味道甘甜适中，略显酸、苦味的柚子特有的滋味。特别是柚子果皮的充分利用，使柚子的开发价值大大提高，使饮料中的膳食纤维含量显著增加，而膳食纤维正是现代人的饮食中急需补充的营养素。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 天然 柚子 果肉 果汁 饮料 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
1.一种天然柚子果肉果汁饮料，包含由果皮浆、果肉浆、糖、调理剂、添加剂，其特征在于，所述的各种原料的配比(重量％计)：果皮浆10～30、果肉浆10～30、糖5～15、水25～75、调理剂0.1～0.5、柚子香精油、增稠稳定剂适量。
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