[发明专利]含油滴的固体产品有效
| 申请号： | 200780009660.4 | 申请日： | 2007-03-14 |
| 公开（公告）号： | CN101404890A | 公开（公告）日： | 2009-04-08 |
| 发明（设计）人： | A·I·罗莫什努;R·梅曾加 | 申请（专利权）人： | 雀巢产品技术援助有限公司 |
| 主分类号： | A23D7/00 | 分类号： | A23D7/00;A23D7/01;A23D7/04;A23L1/035;A23L1/052 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 | 代理人： | 林柏楠;刘金辉 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明涉及一种包含直径为0.1-100μm的油滴，在所述油滴的界面具有交联蛋白质，并且在交联蛋白质的界面之间具有任意极性低分子化合物的固体产品。 | ||
| 搜索关键词： | 含油 固体 产品 | ||
【主权项】：
1.一种固体产品，其包含直径为0.1-100μm的油滴，在所述油滴的界面具有交联蛋白质，并且在交联蛋白质的界面之间具有任意极性低分子化合物。
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