[发明专利]容器装茶饮料有效
| 申请号： | 200780016183.4 | 申请日： | 2007-05-08 |
| 公开（公告）号： | CN101437405A | 公开（公告）日： | 2009-05-20 |
| 发明（设计）人： | 高津英之;佐藤诚;大塚和弘 | 申请（专利权）人： | 花王株式会社 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16 |
| 代理公司： | 北京尚诚知识产权代理有限公司 | 代理人： | 龙 淳 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供风味和组成的保存稳定性良好的容器装茶饮料。本发明的容器装茶饮料是通过在茶提取液中配合非聚合物儿茶素类中的没食子酸酯体儿茶素比率小于50质量％的茶提取物而制得的，含有(A)非聚合物儿茶素类0.072～0.4质量％和(B)没食子酸21～150ppm，非聚合物儿茶素类中的没食子酸酯体儿茶素比率是0～50质量％、表体比率是30～60质量％。 | ||
| 搜索关键词： | 容器 茶饮料 | ||
【主权项】：
1. 一种容器装茶饮料，其特征在于，通过在茶提取液中配合非聚合物儿茶素类中的没食子酸酯体儿茶素比率小于50质量％的茶提取物而制得，含有(A)非聚合物儿茶素类0.072～0.4质量％和(B)没食子酸21～150ppm，非聚合物儿茶素类中的没食子酸酯体儿茶素比率是0～50质量％，表体比率是30～60质量％。
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