[发明专利]来自植物材料的富含多酚的提取物无效
| 申请号： | 200780038518.2 | 申请日： | 2007-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN101528053A | 公开（公告）日： | 2009-09-09 |
| 发明（设计）人： | W·斯蒂芬;K·杜芬-马克思韦尔;A·布拉德伯里 | 申请（专利权）人： | 卡夫食品研发公司 |
| 主分类号： | A23L1/00 | 分类号： | A23L1/00;A61K36/00;A61K8/02 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 吕彩霞;韦欣华 |
| 地址： | 德国*** | 国省代码： | 德国;DE |
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| 摘要： | 本发明提供了一种方法，该方法用于制备：(1)第一组合物，该组合物通过用水和至少一种第一有机溶剂的单相混合物在搅拌下萃取植物材料以获得富含多酚低聚物的第一提取物得到，其中所述第一组合物是所述第一提取物，和(2)第二组合物，该组合物通过用水和至少一种第二有机溶剂的两相混合物在搅拌下萃取至少一部分的第一提取物以获得富含多酚单体、二聚体和三聚体的第二提取物得到，其中所述第二组合物是所述第二提取物。本发明还提供了含有所述第一组合物或者第二组合物的食品、药物和化妆品。 | ||
| 搜索关键词： | 来自 植物 材料 富含 提取物 | ||
【主权项】：
1.一种制备含多酚的组合物的方法，其包括用水和至少一种第一有机溶剂的单相混合物在搅拌下萃取植物材料以获得富含多酚低聚物的第一提取物，和用水和至少一种第二有机溶剂的两相混合物在搅拌下萃取至少一部分的该第一提取物以获得富含多酚单体、二聚体和三聚体的第二提取物。
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