[发明专利]一种开袋即食风味米饭的加工方法

摘要

本发明涉及食品加工领域，特别涉及加工开袋即食风味米饭的加工方法。本发明特殊之处在于任何粮食(谷类、豆类、薯类)水果、干果、蔬菜、肉类、海鲜类等所有食材，依口味可相互搭配应用。既口味鲜美又保留了全部营养成份。更可以依各种疾病的特殊需求、加工营养功能食品、为特殊需求人群提供方便。本产品最适合目前快节奏保健时代的需求。安全卫生保鲜期长。携带方便开袋即食、老幼皆宜、是出差、旅游、家庭必备的理想食品。社会效益巨大。采用本工艺省时省力、节约能源，成本低产量高、特别适合产业化、生产环境无污染，同行业无需投资即可生产，应用广泛易普及等优点。属政府支持，政策优惠、具有竞争力强的农业食品加工项目，市场潜力巨大。

主权项

1、一种开袋即食风味米饭的加工方法它是以下步骤构成：1)主料、辅料分别清洗；2)主料浸泡；3)将辅料切块调味；4)主、辅料全部装入包装物内；(需无毒无味耐高温高压材料)5)抽空、封口；6)加温至熟(同时杀菌消毒)；7)质检、包装；8)装箱；。