[发明专利]红茶香精无效
申请号: | 200810043528.1 | 申请日: | 2008-06-20 |
公开(公告)号: | CN101606677A | 公开(公告)日: | 2009-12-23 |
发明(设计)人: | 奥村清志 | 申请(专利权)人: | 长谷川香料(上海)有限公司 |
主分类号: | A23L1/226 | 分类号: | A23L1/226;A61K8/37;A61Q1/00 |
代理公司: | 上海金盛协力知识产权代理有限公司 | 代理人: | 罗大忱 |
地址: | 201206上海*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | 本发明提供了一种红茶香精,以香精的总重量计,包括重量百分比为0.01~1%的乙位紫罗兰酮乙醇溶液和重量百分比为0.05~5%的水杨酸甲酯乙醇溶液。本发明在常规的红茶香精中,加入类胡萝卜素分解物乙位紫罗兰酮,可以制造出华贵的红茶饮料,进一步加入水杨酸甲酯,可以更加凸显红茶的特点。 | ||
搜索关键词: | 红茶 香精 | ||
【主权项】:
1.红茶香精,其特征在于,以香精的总重量计,包括重量百分比为0.01~1%的乙位紫罗兰酮乙醇溶液,乙位紫罗兰酮乙醇溶液中,乙位紫罗兰酮的重量浓度为0.5~2%。
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