[发明专利]面粉、改良剂或食品中溴酸钾的化学检测方法无效
| 申请号： | 200810049204.9 | 申请日： | 2008-02-01 |
| 公开（公告）号： | CN101226139A | 公开（公告）日： | 2008-07-23 |
| 发明（设计）人： | 白伟;王会君 | 申请（专利权）人： | 河南兴泰科技实业有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/17 | 分类号： | G01N21/17;G01N21/78 |
| 代理公司： | 郑州联科专利事务所 | 代理人： | 陈浩 |
| 地址： | 450001河南*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开一种面粉、改良剂或食品中溴酸钾的化学检测方法，包括以下步骤：1)样品的处理：样品加碱后加热灰化，水溶解后加酸调pH值为2～5，全部溶液移至离心管中，pH值控制在1～2，离心取上清液；2)溴酸钾测定：将上述上清液加入氧化剂，振荡后加入有机溶剂，再振荡，放置分层，以蒸馏水为空白，用分光光度计检测有机溶剂层的吸光值，当吸光值大于等于0.010时，即认为样品中含有溴酸钾；所述氧化剂为强氧化剂；所述的有机溶剂为非极性或弱极性的有机溶剂。本发明提供一种新颖、简便、快速、灵敏、稳定的对面粉、改良剂或食品中溴酸钾进行化学检测的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 面粉 改良 食品 溴酸 化学 检测 方法 | ||
【主权项】：
1.一种面粉、改良剂或食品中溴酸钾的化学检测方法，其特征在于，包括以下步骤：1)、样品的处理：样品加碱后加热灰化，水溶解后加酸处理，PH值控制在1～2，离心取上清液；2)、溴酸钾测定：将上述上清液加入氧化剂，振荡后加入有机溶剂，再振荡，放置分层，以蒸馏水为空白，用分光光度计检测有机溶剂层的吸光值，当吸光值大于等于0.010时，即认为样品中含有溴酸钾；所述氧化剂为强氧化剂；所述的有机溶剂为非极性或弱极性的有机溶剂。
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