[发明专利]中草药面条及制备方法

摘要

本发明公开了一种中草药面条，由玉米粉或面粉加水并加入由人参、马蹄叶、菠菜、绿豆、花生分别榨取的汁液混合搅拌，通过面条机产出面条，经烘干而成，其中，每50kg玉米粉或面粉中加10～17kg水、1～1.5kg人参汁、1.5～2.5kg马蹄叶汁、1.5～2kg菠菜汁、1～1.2kg绿豆汁、0.5～1.5kg花生汁。由于在主成份玉米粉或面粉中科学地加入了补气的人参、养胃肠的马蹄叶、有益便秘的菠菜、清热的绿豆和防止老化的花生，使得终端产品面条具有调节肠胃、营养健康、保健的功效，增强抵抗力，兼具保健和治疗作用，是一道美味健康食品。本发明还公开了一种中草药面条的制备方法。

主权项

1、一种中草药面条，由玉米粉或面粉加水并加入由人参、马蹄叶、菠菜、绿豆、花生分别榨取的汁液混合搅拌，通过面条机产出面条，经烘干而成，其中，每50kg玉米粉或面粉中加10～17kg水、1～1.5kg人参汁、1.5～2.5kg马蹄叶汁、1.5～2kg菠菜汁、1～1.2kg绿豆汁、0.5～1.5kg花生汁。