[发明专利]蜂蜜鸡蛋乳饮品及其加工方法无效
| 申请号： | 200810055600.2 | 申请日： | 2008-08-14 |
| 公开（公告）号： | CN101336660A | 公开（公告）日： | 2009-01-07 |
| 发明（设计）人： | 杨均海;邴吉焕 | 申请（专利权）人： | 杨均海;邴吉焕 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/154;A23L1/08;A23L2/38;A23L1/29;A23L1/32 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266002山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种饮料的配方及其加工方法，具体地说涉及的是一种蜂蜜饮品的配方及其工艺方法，本发明提供了一种组分科学合理、营养素更丰富全面、易于人体吸收、口感良好、食用方便的以蜂蜜为主导的饮料及其制备方法，其包括蜂蜜、鸡蛋蛋白粉、全脂奶粉、食用淀粉，各成分的质量比含量分别为蜂蜜37.5％～46.5％、鸡蛋蛋白粉37.5％～23.3％、全脂奶粉25％～18.6％、食用淀粉0～11.6％，本发明的蜂蜜鸡蛋饮品提供一种蜂蜜、鸡蛋粉、牛乳冲剂饮料的制备方法。为蜂蜜营养与鸡蛋、牛乳的营养复合使用、营养成分更加全面、均衡，更容易被人体吸收。 | ||
| 搜索关键词： | 蜂蜜 鸡蛋 饮品 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种蜂蜜鸡蛋乳饮品，其特征在于：其包括蜂蜜、鸡蛋蛋白粉、全脂奶粉、食用淀粉，各成分的质量比含量分别为蜂蜜37.5％～46.5％、鸡蛋蛋白粉37.5％～23.3％、全脂奶粉25％～18.6％、食用淀粉0～11.6％。
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