[发明专利]电饭锅的最佳炊煮功率确定方法

摘要

本发明涉及一种电饭锅的最佳炊煮功率确定方法，根据炊煮过程中水分的蒸发，整个锅里面的溶液(水和炊煮物)质量变化来计算炊煮功率的方法，采用自动变功率炊煮法，此时K’＝η*K(0＜η＜1)，根据实际来调整η，达到能煮熟饭，同时不造成溢出问题。采用本发明计算设计出的电饭锅节能效果显著，具有较大的推广应用价值。

主权项

1、一种电饭锅的最佳炊煮功率确定方法，其特征是包括以下步骤：拟定实时功率为实时浓缩率的函数：当大于或等于1％时，P=K(ρ-ρ01-ρ0)γ+C---(1)]]>当小于1％时，P＝P(keep)…………………………………………(2)P(keep)即加热系统进入保温状态所需的功率。在(1)式中设置：当ρ＝100％时，P＝100％P_max当ρ＝ρ₀+6％时，P＝3％P_max其中P_max为电饭锅的最大功率，代入(1)式中可以解得：K=0.97*Pmax1-(6%1-ρ0)γ]]>C=0.03-(6%1-ρ0)γ1-(6%1-ρ0)γPmax]]>其中；P…………实时功率，ρ…………实时浓缩率(剩余水量与初始水量的比值)，ρ₀…………初始设定浓缩率，是经验数据为60％～90％，由使用者兴趣口味自己决定。γ…………炊煮物因子系数，是实验数据为1~1.5，根据实际炊煮物进行调整。