[发明专利]罗汉果多糖的提取方法

摘要

本发明公开了罗汉果多糖的提取方法，它是先将罗汉果粉碎，然后沸水浸提3次，每次浸提1.5h，合并浸提液后经大孔树脂柱层析，得罗汉果甜甙，漏出液进行膜分离，得到罗汉果多糖产品；或是将浸提液进行膜分离，得罗汉果多糖产品，分离液再进行大孔树脂柱层析，得罗汉果甜甙。这两种提取方法分离、提取、浓缩都可一步完成，并可连续生产；采用高效膜分离技术，所得罗汉果鲜果多糖得率高；所用溶剂只需使用水和乙醇，不产生任何影响环境的废水废渣，且可回收循环使用，节省原料，成本大大降低；所用原料还可以为企业所废弃的含有多糖的废弃液，提高了罗汉果有效成分的利用率，提高企业的效益；设备简单，投资少。

主权项

1、一种罗汉果多糖的提取方法，其特征是：提取工艺包括如下步骤：(1)取成熟的鲜罗汉果或烘干果粉碎；(2)将粉碎后的罗汉果用沸水浸提，每次时间为1.5小时，共提取3次；(3)提取液过滤降温后进行大孔树脂柱层析，得漏出液a，用乙醇洗脱后得洗脱液b，洗脱液b经浓缩、纯化、干燥得罗汉果甜甙；(4)漏出液a经压力泵在0.01～0.2Mpa工作压力下顺序送入膜分离系统，通过膜分离，截留分离出含罗汉果纤维素、蛋白质、果胶、多糖的浓缩物；(5)浓缩物中再加入乙醇至含醇量85％，静置过滤，离心分离沉淀，得多糖产品；(6)膜分离后的废液从溶剂出口排出，进行回收环保处理。