[发明专利]一种猪禽用发酵液体饲料及其制备方法和应用

摘要

本发明属于生物技术领域，涉及一种适用于猪禽的发酵液体饲料及其制备方法和应用，具体地说是涉及一种由多种有益微生物及中草药发酵而成的液体饲料及其制备方法和应用。本发明的制备方法工艺简单，主要过程如下：将乳酸杆菌、发酵乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌和酿酒酵母经一级斜面培养、二级液体培养后，按重量配比放入含有黄芪、Na₂HPO₄、氮源、碳源的发酵培养基的固体发酵罐中发酵。该制备方法发酵出来的液体饲料质量高并有较浓的醇香味、发酵耗时短，发酵液体饲料中含有蛋白质、多肽、小肽、氨基酸、黄芪多糖及多种有益微生物，适用于制备猪禽的各种全价配合饲料。

主权项

1、一种猪禽用发酵液体饲料的制备方法，其特征在于：将乳酸杆菌、发酵乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌和酿酒酵母经一级斜面培养、二级液体培养后，按重量配比放入含有黄芪、Na2HPO4、氮源、碳源的发酵培养基的固体发酵罐中发酵；步骤如下：1)一级斜面培养：将乳酸杆菌和发酵乳酸杆菌分别于28～38℃培养18～36小时；将枯草芽孢杆菌和纳豆芽孢杆菌分别于30～40℃培养16～32小时；将酿酒酵母于26～36℃培养20～30小时；2)二级液体培养：将步骤1)得到的乳酸杆菌和发酵乳酸杆菌于28～38℃培养18～30小时；将步骤1)得到的枯草芽孢杆菌和纳豆芽孢杆菌于30～40℃培养18～24小时；将步骤1)得到的酿酒酵母于26～36℃培养18～28小时；得到上述各菌的种子液；3)发酵：将发酵培养基粉碎到40～100目，置于固体发酵罐中，加水调整发酵罐中固形物含量到30～50wt％，升温至108～122℃，并保温20～40min，冷却至30℃以下，无菌条件下按重量配比接入乳酸杆菌、发酵乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌和酿酒酵母种子液，种子液的总重量为发酵培养基总重量的1～10wt％，28～38℃、搅拌速度30～80rpm、罐压0.04～0.07MPa、通风比为1∶0.6～1.0的条件下培养30～40h，得到发酵液体饲料；4)包装：将得到的发酵液体饲料无菌状态下分装入塑料罐或透气的塑料袋中。