[发明专利]一种十字花科植物色素提取液异味去除方法有效
| 申请号： | 200810104060.2 | 申请日： | 2008-04-15 |
| 公开（公告）号： | CN101260247A | 公开（公告）日： | 2008-09-10 |
| 发明（设计）人： | 廖小军;徐贞贞;胡小松;张燕 | 申请（专利权）人： | 中国农业大学 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00;B01D61/00 |
| 代理公司： | 北京中安信知识产权代理事务所 | 代理人： | 徐林 |
| 地址： | 100083北京市海淀区清*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种十字花科植物色素提取液异味去除方法，技术方案包括将色素提取液放进DPCD处理器，在7～45MPa下进行DPCD处理10～60min之后，先中速后快速卸压，待压力降至常压时，放出色素提取液。本发明可在有效保证色素提取液品质的同时去除异味，生产周期短，节约能源。在除味的同时，也可对色素提取液进行杀菌，延长产品保藏期，缩短加工链，提高生产效率。不但可用于紫甘蓝等十字花科植物色素提取液中异味的去除，也可用于其他天然产物提取液中的异味去除。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 十字花科 植物 色素 提取 异味 去除 方法 | ||
【主权项】：
1、一种十字花科植物色素提取液异味去除方法，包括将色素提取液放进DPCD处理器，在7～45MPa下进行DPCD处理10～60min之后，先中速后快速卸压，待压力降至常压时，放出色素提取液。
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