[发明专利]芦荟米酒及其制作工艺无效
| 申请号： | 200810158695.0 | 申请日： | 2008-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN101735922A | 公开（公告）日： | 2010-06-16 |
| 发明（设计）人： | 田峰 | 申请（专利权）人： | 田峰 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;A61K36/896;A61P37/04;A61P39/06;A61P25/20;A61P1/10;A61P1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221400 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种芦荟米酒及其制作工艺，要解决现有芦荟白酒制作时有效成分浸出率低、品口感苦涩等的不足。该芦荟米酒按重量配比由15.6％-62.9％的含芦荟及辅助中药材有效成分的粮食白酒浸渍液与37.1％-84.4％的糯米酒液混合而成，其中粮食白酒浸渍液按重量配比又由1000份35-42°的粮食白酒、20-40份芦荟干叶、10-30份沙棘、10-30份枸杞子、10-25份山渣、5-15份甘草混合浸泡取汁而得。其制作工艺是将芦荟鲜叶干燥后，与辅助中药材一起用中度白酒浸泡，再滤出浸渍液与糯米酒液混合并窖藏一段时期，后精滤去除沉淀物并灭菌消毒即得成品。 | ||
| 搜索关键词： | 芦荟 米酒 及其 制作 工艺 | ||
【主权项】：
一种芦荟米酒，按重量配比由15.6％～62.9％的含芦荟及辅助中药材有效成分的粮食白酒浸渍液与37.1％～84.4％的糯米酒液混合而成，其中粮食白酒浸渍液按重量配比又由1000份35～42°的粮食白酒、20-40份芦荟干叶、10～30份沙棘、10～30份枸杞子、10～25份山渣、5～15份甘草混合浸泡取汁而得。
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