[发明专利]隧道巴氏灭菌器有效
| 申请号： | 200810176957.6 | 申请日： | 2008-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN101428694A | 公开（公告）日： | 2009-05-13 |
| 发明（设计）人： | G·帕内拉;A·索尔法 | 申请（专利权）人： | 西德尔控股技术股份有限公司 |
| 主分类号： | B65B55/10 | 分类号： | B65B55/10;B65B55/18;B65B55/00 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 乔志员 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 一种隧道巴氏灭菌器包括：向前运动装置(2)，其用于沿着向前运动路径将需要进行巴氏处理的产品(3)向前移动，加热区域(4)、热处理区域(5)和冷却区域(6)沿着所述向前运动路径依次定位。每个区域分成依次定位的两个或更多个装配有喷射装置(10)的子区域，所述喷射装置将处理液体(11)喷射到经过该子区域的产品(3)；和至少一个用于收集喷射到产品(30)上的液体(11)的容器(12)。每个热处理子区域(9)还包括收集装置(20)，用于收集润湿被处理的产品(3)的液体(11)。所述收集装置(20)能在第一操作状态和第二操作状态之间进行切换，在该第一操作状态下，它们将所收集的液体(11)向相关热处理子区域(9)内的收集容器(12)引导，而在该第二操作状态下，它们阻止所收集的液体(11)到达相关热处理子区域(9)内的收集容器(12)。 | ||
| 搜索关键词： | 隧道 灭菌 | ||
【主权项】：
1. 一种隧道巴氏灭菌器(1)包括：向前运动装置(2)，其用于沿着向前运动路径将需要进行巴氏处理的产品(3)向前移动；沿着所述向前运动路径依次定位的加热区域(4)、热处理区域(5)和冷却区域(6)，每个区域分成依次定位的一个或多个子区域，分别用于加热、热处理和冷却，每个子区域还包括用于将处理液体(11)喷射到经过该子区域的产品(3)上的喷射装置(10)和至少一个用于收集喷射到产品(30)上的液体(11)的容器(12)；馈送装置(13)，其连接到所述喷射装置(10)和所述容器(12)，用于将容纳在每个容器(12)中的液体(11)馈送到至少一个子区域的特定喷射装置(10)；所述隧道巴氏灭菌器特征在于，其在每个热处理子区域(9)包括收集装置(20)，用于收集润湿被处理的产品(3)的液体(11)，所述收集装置(20)能在第一操作状态和第二操作状态之间进行切换，在该第一操作状态下，它们将所收集的液体(11)向相关热处理子区域(9)的收集容器(12)引导，而在该第二操作状态下，它们阻止所收集的液体(11)到达相关热处理子区域(9)的收集容器(12)。
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