[发明专利]含龟苓膏的冷冻饮品及其制备方法有效
| 申请号： | 200810179456.3 | 申请日： | 2008-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN101416740A | 公开（公告）日： | 2009-04-29 |
| 发明（设计）人： | 温红瑞;张冲;张日清;马海燕 | 申请（专利权）人： | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23G9/36 |
| 代理公司： | 北京三友知识产权代理有限公司 | 代理人： | 黄 健 |
| 地址： | 010080内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种含龟苓膏的冷冻饮品及其制备方法，所述冷冻饮品包括冷冻饮品主体和龟苓膏冻状块，其中，所述龟苓膏冻状块的含量为5％～20％。该冷冻饮品主要是将龟苓膏冻状块与常规的冷冻饮品主体凝冻料混合后制成。本发明通过合理的配方和恰当的工艺，将龟苓膏有效应用于冷冻饮品的生产中，并使所得到的冷冻饮品产品在具有营养保健功效的同时具有良好的风味口感。 | ||
| 搜索关键词： | 含龟苓膏 冷冻 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种冷冻饮品，该冷冻饮品包括冷冻饮品主体和龟苓膏冻状块，其中，以该冷冻饮品的总重量为基准，所述龟苓膏冻状块的含量为5％～20％。
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