[发明专利]一种利用苎麻骨培育平菇的方法

摘要

本发明利用苎麻骨培育平菇的方法是：包括培养基的制备、接种、发菌、出菇、分茬采收步骤，其中，培养基的制备包括配料、装袋和灭菌，培养基的组分是苎麻骨粉78～83％、麦麸15～20％、石膏粉1％和过磷酸钙1％；将培养基冷却至30℃以下接种平菇，再将其置于22～28℃、空气相对湿度70～80％条件下培育18～20天，使菌丝长满袋；此后在12～18℃、空气相对湿度80～90％下继续培育5～7天，使其长出平菇，然后根据平菇的生长情况分茬采收。本发明除了具有就地取材，变废为宝，比现有技术增产10～15％，育菇所用培养基比棉籽壳、玉米芯成本分别低80％、60％左右外，还能解决苎麻骨还田难、焚烧污染环境等问题。

主权项

1. 一种利用苎麻骨培育平菇的方法，包括培养基的制备、接种、发菌、出菇、分茬采收步骤，其特征是：(1)培养基的制备：配料：按质量计，称取苎麻骨粉78～83％、麦麸15～20％、石膏粉1％和过磷酸钙1％，并将其混合，得混合物；苎麻骨粉是一种将苎麻骨通过粉碎后呈3～7毫米长的短杆状的原料，装袋：将混合物加水和搅拌均匀后装袋，袋装物质的含水率为62～65％，灭菌：将袋装物质用高温高压灭菌2小时，或高温常压灭菌12小时后，得培养基；(2)接种：将培养基降温冷却至30℃以下接种平菇；(3)发菌：将接种平菇后的培养基置于温度22～28℃、空气相对湿度70～80％条件下培育18～20天，使菌丝长满袋；(4)出菇：此后降低环境温度为12～18℃、增加空气相对湿度为80～90％，继续培育5～7天，使其长出平菇；(5)分茬采收：根据平菇的生长情况，即菇蕾生长至伞盖充分展开，菌盖不卷边时采收。