[发明专利]一种酸奶粉有效
| 申请号： | 200810202072.9 | 申请日： | 2008-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN101422194A | 公开（公告）日： | 2009-05-06 |
| 发明（设计）人： | 杨芳;王翠华;方曙光;宋锦安 | 申请（专利权）人： | 上海双金生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/12 | 分类号： | A23C9/12;A23C9/127 |
| 代理公司： | 上海天翔知识产权代理有限公司 | 代理人： | 吕 伴 |
| 地址： | 201206上海市浦*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种酸奶粉。本发明公开了一种酸奶粉，包括由下列重量份的成分：奶粉60～80份，益生菌粉0.01～0.04份。本发明酸奶粉的活菌数高；本发明酸奶粉发酵的酸奶可不添加任何增稠剂、香精等成分，并且随时可发酵，天然纯正，营养丰富，可防止腹泻、便秘等加强人体肠道功能；并且酸奶粉比市场上的酸奶储存方便，可随时进行发酵，还可以根据个人的习惯将自作的酸奶调制成各种口味，其乐无穷，具有极大的市场价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酸奶 | ||
【主权项】：
1. 一种酸奶粉，包括由下列重量份的成分：奶粉60～80份，益生菌粉0.01～0.04份。
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