[发明专利]一种用蒸汽加热的烹调设备无效
| 申请号： | 200810216804.X | 申请日： | 2008-10-10 |
| 公开（公告）号： | CN101721122A | 公开（公告）日： | 2010-06-09 |
| 发明（设计）人： | 刘信羽 | 申请（专利权）人： | 刘信羽 |
| 主分类号： | A47J27/04 | 分类号： | A47J27/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 518040 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开一种用蒸汽加热的烹调设备，其包括蒸箱、蒸汽产生装置及蒸汽分布装置，所述的蒸汽产生装置产生的蒸汽通过所述的蒸汽分布装置输送到所述蒸箱内，其特征在于：其还包括一控制器，所述的蒸汽分布装置为进汽管道，所述的进汽管道上设有与所述控制器联接并由所述控制器控制的执行元件，所述控制器控制所述执行元件的通断时间或/和蒸汽流量。其可以保留食物原本天然所具有的养分及美味，防止食物因蒸的时间过长，过火而失掉风味，或避免需要蒸长时间而蒸的时间过短菜肴不熟的情况发生。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蒸汽 加热 烹调 设备 | ||
【主权项】：
一种用蒸汽加热的烹调设备，其包括蒸箱、蒸汽产生装置及蒸汽分布装置，所述的蒸汽产生装置产生的蒸汽通过所述的蒸汽分布装置输送到所述蒸箱内，其特征在于：其还包括一控制器，所述的蒸汽分布装置为进汽管道，所述的进汽管道上设有与所述控制器联接并由所述控制器控制的执行元件，所述控制器控制所述执行元件的通断时间或/和蒸汽流量。
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