[发明专利]一种酶法降解槐豆胶生产半乳甘露寡糖的方法无效
| 申请号： | 200810237785.9 | 申请日： | 2008-12-03 |
| 公开（公告）号： | CN101418326A | 公开（公告）日： | 2009-04-29 |
| 发明（设计）人： | 牟海津;江晓路;王鹏;周芳 | 申请（专利权）人： | 中国海洋大学 |
| 主分类号： | C12P19/14 | 分类号： | C12P19/14;C12R1/07 |
| 代理公司： | 青岛海昊知识产权事务所有限公司 | 代理人： | 崔清晨 |
| 地址： | 266100山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种酶法降解槐豆胶生产半乳甘露寡糖的方法，其特征是配制产酶培养基，接种嗜碱芽孢杆菌，发酵，提取甘露聚糖酶粗酶液，另使槐豆胶溶于缓冲溶液中，加入上述甘露聚糖酶粗酶液进行酶解反应，用沸水浴加热使甘露聚糖酶失活，离心后除去沉淀杂质，浓缩后用有机溶剂沉淀分级，冷冻干燥后获得半乳甘露寡糖片段。本发明的制备方法对环境设备要求不高，简单易行，成本低廉，产物组成简单，制备条件温和，产物结构稳定性好，适于推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 降解 槐豆 生产 甘露 寡糖 方法 | ||
【主权项】：
1、一种酶法降解槐豆胶生产半乳甘露寡糖的方法，其特征是配制产酶培养基，接种嗜碱芽孢杆菌，发酵，提取甘露聚糖酶粗酶液，另使槐豆胶溶于缓冲溶液中，加入上述甘露聚糖酶粗酶液进行酶解反应，用沸水浴加热使甘露聚糖酶失活，离心后除去沉淀杂质，浓缩后所得浓缩液用有机溶剂沉淀分级，冷冻干燥后获得半乳甘露寡糖片段。
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