[发明专利]一种食品安全监控系统

摘要

本发明涉及一种食品安全监控系统，包括用于数据收集和用户身份识别的移动终端、用于数据的分类管理和索引的数据内容管理服务器、用于海量数据存储的数据存储系统、用于信用评价与管理的信用管理系统、用于存储和访问所有食品安全参与者与食品安全相关信息的生产管理系统、用于对食品安全监控的结果定期发布的网络服务系统、用于向其他食品安全监控、管理系统提供数据或者服务的系统服务接口。通过该系统可实时监控食品种养殖、生产加工、物流配送、零售等整体环节的技术操作规范、食品安全检验情况以及危害范围限定等，并能够提供数据统计分析以提供辅助决策支持。

主权项

一种食品安全监控系统，其特征在于：包括以下组成部分，-移动终端，用于数据收集和用户身份识别；-数据内容管理服务器，用于数据的分类管理和索引；-数据存储系统，用于海量多媒体数据的安全存储；-信用管理系统，用于食品安全管理者和机构的信用评价与管理；-生产管理系统，用于存储和访问所有食品安全参与者与食品安全相关的信息；-网络服务系统，用于对食品安全监控的结果定期发布，以及支持查询；-系统服务接口，用于向其他食品安全监控、管理系统提供数据或者服务；其中，移动终端、数据存储系统、信用管理系统、生产管理系统、网络服务系统分别与数据内容管理服务器连接，系统服务接口连接生产管理系统。