[发明专利]甘露糖蛋白溶液及其用途无效
| 申请号： | 200880012821.X | 申请日： | 2008-04-17 |
| 公开（公告）号： | CN101663316A | 公开（公告）日： | 2010-03-03 |
| 发明（设计）人： | 彼得·菲利普·兰克豪斯特;昂德里克·路易斯·比杰尔;伊布拉赫姆·奥兹堪 | 申请（专利权）人： | 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 |
| 主分类号： | C07K14/395 | 分类号： | C07K14/395;C12H1/14;C12P21/06 |
| 代理公司： | 北京东方亿思知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 肖善强;南 霆 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | 本发明描述了甘露糖蛋白溶液，该溶液在200g/l的甘露糖蛋白浓度和pH 4至pH 8的pH范围内通过浊度法测得的浊度低于70NTU，优选低于60NTU，更优选低于50NTU，最优选低于40NTU。该溶液可有利地用于针对酒石酸盐沉淀对葡萄酒加以稳定，因为其高度澄清，并可以直接加入葡萄酒中而不引起任何混浊。 | ||
| 搜索关键词： | 甘露 糖蛋白 溶液 及其 用途 | ||
【主权项】：
1.甘露糖蛋白溶液，所述溶液在200g/l的甘露糖蛋白浓度和pH 4至pH 8的pH范围内通过浊度法测得的浊度低于70NTU。
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