[发明专利]包含甜菊糖的餐桌甜味剂及其制备方法无效
| 申请号： | 200880022429.3 | 申请日： | 2008-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN101784203A | 公开（公告）日： | 2010-07-21 |
| 发明（设计）人： | S·J·卡泰尼 | 申请（专利权）人： | 麦克内尔营养有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/236 | 分类号： | A23L1/236;A23L1/307 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人： | 张宜红 |
| 地址： | 美国宾夕*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明涉及一种具有甜菊提取物和简单糖的低热量甜味剂组合物，其中所述甜菊糖含有以所有甜菊糖苷总量计为约80重量％至约99重量％的莱苞迪苷A。所述甜味剂组合物可以配制成不可自由流动的固体、粉末、颗粒或液体。 | ||
| 搜索关键词： | 包含 甜菊糖 餐桌 甜味剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种低热量的甜味剂组合物，其包括甜菊提取物和简单糖，其中所述甜菊提取物提供约20％至约97％的甜度，并且含有以所有甜菊糖苷总量计为约80重量％至约99.5重量％的莱苞迪苷A。
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