[发明专利]食用油组合物的添加剂无效
申请号: | 200880121248.6 | 申请日: | 2008-07-09 |
公开(公告)号: | CN101896074A | 公开(公告)日: | 2010-11-24 |
发明(设计)人: | 穆罕默德·苏哈拉;莫哈德·诺尔·法蒂哈尼姆 | 申请(专利权)人: | 马来西亚普渡大学 |
主分类号: | A23D9/00 | 分类号: | A23D9/00;A23D7/00 |
代理公司: | 深圳鼎合诚知识产权代理有限公司 44281 | 代理人: | 罗瑶 |
地址: | 马来西亚*** | 国省代码: | 马来西亚;MY |
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摘要: | 一种源自芸香科植物家族的植物部位的提取物,该提取物可被混合到烹调油组合物中,以降低在该烹调油组合物中煎炸的食品的吸油量。 | ||
搜索关键词: | 食用油 组合 添加剂 | ||
【主权项】:
一种源自芸香科植物家族的植物部位的提取物,该提取物可被混合到烹调油组合物中,以降低使用该烹调油组合物煎炸的食品的吸油量。
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