[发明专利]宠物食品组合物的预凝结、预水合和预胶凝方法无效
| 申请号： | 200880132337.0 | 申请日： | 2008-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN102245034A | 公开（公告）日： | 2011-11-16 |
| 发明（设计）人： | 卓惠伦;P·A·罗马诺;S·S·兰延;K·L·斯科特 | 申请（专利权）人： | 希尔氏宠物营养品公司 |
| 主分类号： | A23K1/20 | 分类号： | A23K1/20;A23K3/00 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 李进;林毅斌 |
| 地址： | 美国堪*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 一种制备宠物食品组合物的方法，其包括加热肉类部分至其变性点之上和预水合和预胶凝碳水化合物来源和水，形成碳水化合物部分的步骤。在蒸煮器中混合肉类组合物和预水合及预胶凝碳水化合物部分并装填到罐中制备宠物食品组合物。 | ||
| 搜索关键词： | 宠物食品 组合 凝结 水合 预胶凝 方法 | ||
【主权项】：
一种制备基于肉类部分和一种或多种碳水化合物源的宠物食品组合物的方法，该方法包括(a)加热肉类部分至变性点之上的温度形成肉类组合物；(b)合并一种或多种碳水化合物源和水形成碳水化合物组合物；(c)加热碳水化合物组合物至胶凝温度；和(d)合并肉类组合物和碳水化合物组合物。
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