[发明专利]一种黄芪保健饮料的制备方法无效
| 申请号： | 200910021720.5 | 申请日： | 2009-03-27 |
| 公开（公告）号： | CN101530230A | 公开（公告）日： | 2009-09-16 |
| 发明（设计）人： | 翟文俊 | 申请（专利权）人： | 子洲县天赐中药材有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 西安文盛专利代理有限公司 | 代理人： | 佘文英 |
| 地址： | 718400陕西*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明提供一种黄芪保健饮料的制备方法，利用黄芪、红枣、甘草为原料，经无离子水浸提，得到黄芪、红枣、甘草根浸提液，以此浸提液配以食品添加剂制备的两种类型的黄芪保健饮料的制备方法。本发明主剂明确，工艺简单，原料不粉碎，避免沉淀，感官明快，功效因子突出，口感独特，清香爽口，集解渴、保健为一体。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黄芪 保健 饮料 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种黄芪保健饮料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：(1)首先采集、挑选、贮存黄芪茎、叶、根，采集当年冬季成熟、经自然通风阴干或用通风干燥设备烘干，待黄芪茎、叶、根呈土黄色，无杂质，无霉变，含水量低于14％时，然后采用塑料袋装运，贮存于通风透气良好的仓库中备用；(2)将上述干鲜黄芪茎、叶、根先用自来水漂洗，再用纯净水漂洗，捞出并将茎、根用木捶或粉碎机粗粉碎后与红枣、甘草根按照15：10：5的重量比置入不锈钢网筐中，再将装入网筐的黄芪原料置入不锈钢提取罐中，按照1：10-12的重量比加入无离子水，加热至100℃，保持30-60min，然后将温度降至60-80℃，维持120-180min，用升降操纵杆提出物料筐，经过滤，泵入贮藏罐，即为黄芪浸提母液；(3)向黄芪浸提母液中加入食品添加剂，制成系列黄芪保健饮料。
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