[发明专利]速溶淮山药超细破壁粉及其制备方法无效
| 申请号： | 200910024439.7 | 申请日： | 2009-02-06 |
| 公开（公告）号： | CN101513253A | 公开（公告）日： | 2009-08-26 |
| 发明（设计）人： | 毛广才;张道国 | 申请（专利权）人： | 盐城果老首乌科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/217;A23P1/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 224500*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供一种速溶淮山药超细破壁粉及其制备方法。它是将淮山药切片，用粉碎机粉碎成300～1200目的超细淮山药破壁粉；再将部分超细淮山药破壁粉膨化成膨化超细淮山药破壁粉；然后，取40～50份超细淮山药破壁粉、10～15份膨化超细淮山药破壁粉、10～20份麦芽糊精、10～15份奶精、1～2份乳酸钙，混合均匀，包装制得成品。本发明由于采用上述组成和方法，其产品具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的作用。本产品提高了食用、营养价值，食用方便，口感好，且制备方法先进而且工艺简单、易于操作。 | ||
| 搜索关键词： | 速溶 山药 超细破壁粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、速溶淮山药超细破壁粉，其特征在于：各组分按重量份计：超细淮山药破壁粉40～50份，膨化超细淮山药破壁粉10～15份，麦芽糊精10～20份，奶精10～15份，1～2份乳酸钙。
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