[发明专利]一种枸杞粉的制作方法无效
| 申请号： | 200910032506.X | 申请日： | 2009-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN101606667A | 公开（公告）日： | 2009-12-23 |
| 发明（设计）人： | 包科;穆彩云 | 申请（专利权）人： | 无锡职业技术学院 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/29;A23L2/39;A23P1/06;A23L2/84;A23L2/70;A23L1/272;A23B7/00;A23B7/026 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214121江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种枸杞粉的制作方法，以鲜或干枸杞子为主要原料，经过挑选、清洗或浸泡、护色、打浆、胶磨、二次处理、调配、均质、灭菌、浓缩、干喷雾燥、集粉、筛分、包装、产品入库工序加工处理得到的一种枸杞粉状制品，二次处理为将滤出的粗渣进行再处理，加入果胶酶分解，之后返回到胶体磨中再加工，而将无法酶解的粗渣采用超微粉碎处理，得到的细粉回收到集粉仓，然后进行筛分、包装、产品入库工序加工处理得到的一种枸杞粉状制品，本产品色泽好、溶解性高、口感好、无任何副作用、生产周期短、利润高，本发明为提高人们的身体素质提供了一种优质的粉状食品，可广泛应用于食品和保健品等行业。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 枸杞 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种枸杞粉的制作方法，其特征在于：以鲜或干枸杞子为主要原料，经过挑选、清洗或浸泡、护色、打浆、胶磨、二次处理、调配、均质、灭菌、浓缩、干喷雾燥、集粉、筛分、包装、产品入库工序加工处理得到的一种枸杞粉状制品；所述二次处理为将滤出的粗渣进行再处理，加入果胶酶分解，之后返回到胶体磨中再加工，而将无法酶解的粗渣采用超微粉碎处理，得到的细粉回收到集粉仓，然后进行筛分、包装、产品入库工序加工处理得到的一种枸杞粉状制品。
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