[发明专利]瓜子花生奶及其生产方法无效
| 申请号： | 200910034296.8 | 申请日： | 2009-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN101990944A | 公开（公告）日： | 2011-03-30 |
| 发明（设计）人： | 刘峰 | 申请（专利权）人： | 刘峰 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/156;A23L1/30;A23L1/36 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 张坚刚 |
| 地址： | 210000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种瓜子花生奶及其生产方法，本发明的瓜子花生奶包括瓜子、花生、牛奶、蜂蜜和稳定剂，其重量组成为100份牛奶中有0.8-10份瓜子、4-40份花生、1-2份蜂蜜、0.05-0.15份稳定剂；本发明的瓜子花生奶的生产方法为焙烤、浸泡、磨浆、灭菌以及添加稳定剂。本发明的瓜子花生奶液体均匀、稳定性好、气味香醇、口感极佳、营养丰富；本发明的瓜子花生奶的生产方法操作简单、可以节约成本。 | ||
| 搜索关键词： | 瓜子 花生 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种瓜子花生奶，其特征在于：包括瓜子、花生、牛奶、蜂蜜和稳定剂，其重量组成为100份牛奶中有0.8‑10份瓜子、4‑40份花生、1‑2份蜂蜜、0.05‑0.15份稳定剂。
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