[发明专利]食用微胶囊矿物质营养盐及其制备方法有效
| 申请号： | 200910042670.9 | 申请日： | 2009-02-18 |
| 公开（公告）号： | CN101485465A | 公开（公告）日： | 2009-07-22 |
| 发明（设计）人： | 胡良页;罗毅;罗薇;李明兰 | 申请（专利权）人： | 湖南轻工研究院有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/304 | 分类号： | A23L1/304;A23L1/237 |
| 代理公司： | 长沙市融智专利事务所 | 代理人： | 颜 勇 |
| 地址： | 410015*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了含有钙、铁、锌、硒等营养元素的食用微胶囊矿物质营养盐及其制备方法，其是在食用盐中混合了营养强化剂微胶囊，所述的营养强化剂微胶囊是将壁材和营养强化剂均质后形成的胶液喷洒在氯化钠表面形成，再将营养强化剂微胶囊按国家食品营养强化剂使用卫生标准，采用科学的复配加工技术制成食用微胶囊矿物质营养盐，对大大提高人们日常生活所需营养物质具有非常积极的意义。 | ||
| 搜索关键词： | 食用 微胶囊 矿物质 营养盐 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、食用微胶囊矿物质营养盐，其特征在于，所述的营养盐是在食用盐中混合了营养强化剂微胶囊，所述的营养强化剂微胶囊是将壁材和营养强化剂均质后形成的胶液喷洒在氯化钠表面形成。
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