[发明专利]用寇氏隐甲藻工业化发酵生产二十二碳六烯酸的方法有效
| 申请号： | 200910061833.8 | 申请日： | 2009-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN101538592A | 公开（公告）日： | 2009-09-23 |
| 发明（设计）人： | 徐丛英;夏德才;宁超美;林绍朗;吴艳荣;解秀娟 | 申请（专利权）人： | 湖北福星生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/64 | 分类号： | C12P7/64;C12R1/89 |
| 代理公司： | 武汉天力专利事务所 | 代理人： | 程 祥;冯卫平 |
| 地址： | 430030湖北省武汉市汉口*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 利用寇氏隐甲藻(Crypthecodinium cohnii)工业化发酵生产含甘油三酯型二十二碳六烯酸(DHA)油脂的方法，包括以寇氏隐甲藻为菌种，采用包含碳源、氮源和无机盐的培养基，经发酵制得二十二碳六烯酸油脂；所述氮源中含有缓效氮源豆粕粉水解汁。经发酵制得DHA含量高于50％的油脂，其中二十碳五烯酸(EPA)含量在1％以下，DHA生产率达到4.6g/升.天。本发明DHA产量高、纯度高，质量安全可靠，生产成本低，生产稳定，并且基本不含EPA；能够低成本、大量生产绿色、安全的高含量的甘油三酯型DHA油脂。 | ||
| 搜索关键词： | 用寇氏隐甲藻 工业化 发酵 生产 十二 碳六烯酸 方法 | ||
【主权项】：
1.用寇氏隐甲藻(Crypthecodinium cohnii)工业化发酵生产二十二碳六烯酸油脂的方法，包括以寇氏隐甲藻为菌种，采用包含碳源、氮源和无机盐的培养基，经发酵制得二十二碳六烯酸油脂；其特征在于：所述氮源中含有缓效氮源豆粕粉水解汁。
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