[发明专利]一种油脂脱臭方法及设备有效
| 申请号： | 200910063659.0 | 申请日： | 2009-08-19 |
| 公开（公告）号： | CN101659902A | 公开（公告）日： | 2010-03-03 |
| 发明（设计）人： | 唐孝鹏;汪志明;李翔宇;周强;耿安锋;张敏;肖子豪;肖敏;杨金涛;马凡提;尚耘;向丽 | 申请（专利权）人： | 嘉吉烯王生物工程（湖北）有限公司;嘉吉烯王生物工程(武汉)有限公司 |
| 主分类号： | C11B3/00 | 分类号： | C11B3/00 |
| 代理公司： | 湖北武汉永嘉专利代理有限公司 | 代理人： | 胡建平 |
| 地址： | 436070湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种油脂脱臭的方法及设备，配置脱臭罐，脱臭罐与真空泵相连使脱臭罐抽成真空状态，脱臭罐内温度保持在200±20℃，脱臭罐内设置雾化喷抢，雾化喷枪的输入端分别与蒸汽通道和油脂通道相接，在油脂通道中使油脂温度达到200±20℃，通过油脂通道将油脂压到喷嘴处，与蒸汽混合喷出在脱臭罐中雾化；雾化的油脂和蒸汽在雾化压力的作用下向脱臭罐的下部飞行，油脂中的挥发成分和蒸汽被真空泵抽出，而合格的油脂落入脱臭罐底，流入储油罐，进入下一步工艺。本发明油脂脱臭的效果好，加工效率高，并能有效降低反式脂肪酸的形成，油脂精炼的质量好；通过二次脱臭可以达到更好的精炼效果；本发明设备结构简单，制造成本低，便于推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 油脂 脱臭 方法 设备 | ||
【主权项】：
1、一种油脂脱臭方法，其特征在于配置脱臭罐，脱臭罐与真空泵相连使脱臭罐抽成真空状态，通过加温保温装置使脱臭罐内温度保持在200±20℃，脱臭罐内设置雾化喷抢，雾化喷枪的输入端分别与蒸汽通道和油脂通道相接，在油脂通道中对待脱臭加工的油脂加温加压，使油脂温度达到200±20℃，通过油脂通道将油脂压到喷嘴处，与蒸汽混合喷出在脱臭罐中雾化；雾化的油脂和蒸汽在雾化压力的作用下向脱臭罐的下部飞行，由于真空和温度作用，油脂中的挥发成分和蒸汽被真空泵抽出，而合格的油脂落入脱臭罐底，流入储油罐，并从排出管进入下一步工艺。
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