[发明专利]一种全天然植物复合保鲜剂及其制备方法和保鲜方法无效
| 申请号： | 200910070408.5 | 申请日： | 2009-09-11 |
| 公开（公告）号： | CN102018266A | 公开（公告）日： | 2011-04-20 |
| 发明（设计）人： | 王建清;杨志岩;刘光发;金政伟;高珊珊 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | A23L3/3562 | 分类号： | A23L3/3562 |
| 代理公司： | 天津才智专利商标代理有限公司 12108 | 代理人： | 王晓红 |
| 地址： | 300222 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种全天然植物复合保鲜剂及其制备方法和保鲜方法。本保鲜剂由下列重量百分比的组分组成，八角茴香提取物0.02％～4％，百里香提取物0.01％～3％，牛至提取物0.01～2％，山苍子提取物0.02～5％，壳聚糖0.5％～3％，乳化剂0.05％～12％，余量为蒸馏水。本发明制备的保鲜剂对樱桃等水果贮藏过程中的致腐病菌具有很好的抑制作用，其使用方法简单，可浸泡水果或直接将其喷洒到水果上。经过该保鲜剂处理的樱桃常温贮藏7天后，其腐烂率比空白对照组降低了50％以上，同时该保鲜剂还能减缓樱桃水分的损失，保持樱桃的品质，提高樱桃的商品性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 天然 植物 复合 保鲜剂 及其 制备 方法 保鲜 | ||
【主权项】：
一种全天然植物复合保鲜剂，其特征在于，由下列重量百分比的组分组成：八角茴香提取物0.02％～4％，百里香提取物0.01％～3％，牛至提取物0.01～2％，山苍子提取物0.02～5％，壳聚糖0.5％～3％，乳化剂0.05％～0.12％，余量为蒸馏水。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于天津科技大学，未经天津科技大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200910070408.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：木材用刀具
- 下一篇：压力条件下的视觉和认知测试及/或训练
