[发明专利]一种包装食品的自加热方法及装置

摘要

本发明提供了一种包装食品的自加热方法及装置，属于自加热食品技术领域。其方法是使用与空气反应释放热量的发热材料加热包装食品；不加热时使发热材料隔绝空气，需加热时使发热材料接触空气；所述的发热材料接触空气后就会释放热量，发热材料中含有金属粉末和/或活性炭；其自加热装置具有发热材料室和食品室，发热材料室中装有发热材料，发热材料室和外界空气间具有可全部或部分打开的隔离层。本发明的积极效果是：克服了现有技术之不足，该方法工艺简单、原理独特、操作方便、加热效果好；该装置具有结构简单，使用方便、效果好，体积小、紧凑，轻便，易携带，造价低廉，加热效果好等优点，经济及社会效益好。

主权项

一种包装食品的自加热方法，其特征在于使用与空气反应释放热量的发热材料加热包装食品；不加热时使发热材料隔绝空气，需加热时使发热材料接触空气；所述的发热材料接触空气后就会释放热量，发热材料中含有金属粉末和/或活性炭。