[发明专利]食品监控方法、食品监控系统及监控装置有效
| 申请号： | 200910077587.5 | 申请日： | 2009-01-23 |
| 公开（公告）号： | CN101477346A | 公开（公告）日： | 2009-07-08 |
| 发明（设计）人： | 李少辉;达姆加德·米凯尔·奥鲁姆;罗刚;谢巍 | 申请（专利权）人： | 丹佛斯（天津）有限公司 |
| 主分类号： | G05B19/048 | 分类号： | G05B19/048 |
| 代理公司： | 北京市德恒律师事务所 | 代理人： | 宋合成 |
| 地址： | 301700*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明提出一种食品监控方法，包括：采集存储在食品存储装置内的食品温度；和将食品温度与预设温度阈值进行比较，如果采集的食品温度大于预设温度阈值，则向用户报警，同时将采集的食品温度、采集时间及存储装置的监控装置的唯一标识通过通信网络发送给处理终端进行处理。本发明还提出一种食品监控系统和食品存储装置的监控装置。本发明通过利用通信网络及食品存储装置中监控装置的IR温度传感器来监视和追溯食品在储藏和运输过程中的瞬态温度等信息，从而减少了食品在储藏和运输过程中变质的可能，并保证消费者能够消费到安全的食品。 | ||
| 搜索关键词： | 食品 监控 方法 系统 装置 | ||
【主权项】：
1、一种食品监控方法，其特征在于，所述食品存储在具有对应监控装置的食品存储装置内，所述监控装置具有唯一标识和IR温度传感器，且所述监控装置通过通信网络与处理终端相互通信，所述方法包括以下步骤：通过IR温度传感器采集食品存储装置内的食品温度；和将采集的食品温度与预设温度阈值进行比较，如果采集的食品温度大于预设温度阈值，则向用户报警，同时监控装置将采集的食品温度、采集时间及监控装置的唯一标识通过通信网络发送给处理终端进行处理。
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