[发明专利]一种饲用β-甘露聚糖酶及其制备方法有效
| 申请号： | 200910095505.X | 申请日： | 2009-01-19 |
| 公开（公告）号： | CN101481674A | 公开（公告）日： | 2009-07-15 |
| 发明（设计）人： | 许尧兴;王有良;李艳丽;许少春;柳永 | 申请（专利权）人： | 浙江省农业科学院;浙江湖州笑果生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N9/42;A23K1/165;C12R1/685 |
| 代理公司： | 杭州丰禾专利事务所有限公司 | 代理人： | 沈伾伾 |
| 地址： | 310021*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种饲用β-甘露聚糖酶及其制备方法，属于微生物发酵和酶工程技术领域。本发明经诱变、筛选获得了一种能以丰富、廉价农副产品为发酵原料，所产酸性β-甘露聚糖酶对热和pH稳定性较强的黑曲霉新菌株(Aspergillus niger)MA-56 CGMCC No.2722；并提出了以该菌株为生产菌种，接种于由麸皮、豆粕和魔芋粉按重量份60～90∶10～40∶1～6比例配制而成的固体培养基中，经发酵、培养、烘干、检测制备成饲用β-甘露聚糖酶的生产方法。该酶在70℃保温1h，仍能保持85％左右的酶活，在pH 3.0～9.0环境下2h，仍保持酶活90％以上，较适宜作为饲料添加剂。可在饲料生产领域中推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 甘露 聚糖 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种高产β-甘露聚糖酶的黑曲霉(Aspergillus niger)菌株MA-56，其菌种保藏号为CGMCC No.2722。
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