[发明专利]紫薯藕粉及其制备方法无效
| 申请号： | 200910100110.4 | 申请日： | 2009-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN101589790A | 公开（公告）日： | 2009-12-02 |
| 发明（设计）人： | 许民富 | 申请（专利权）人： | 杭州天荷食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/216 | 分类号： | A23L1/216;A23P1/06;A23L1/29 |
| 代理公司： | 杭州九洲专利事务所有限公司 | 代理人： | 王洪新 |
| 地址： | 310030浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明属于食品领域，具体是一种紫薯藕粉及其制备方法。目的是提供一种具有显著地抗氧化、抗衰老功能的紫薯藕粉，还具有产品质量好、服用安全可靠、易消化、降酯等特点。另一目的是提供该紫薯藕粉的制备方法。本发明提供了以下技术方案：紫薯藕粉，由以下重量百分比的原料制成：紫薯粉1～25％，藕粉20～49％，糖粉40～60％。所述的紫薯藕粉的制备方法，包括以下步骤：(1)将上述配比的紫薯粉、藕粉、糖粉倒入混合机中，混合均匀后，加入一定量的清水，搅拌均匀；(2)将混合机上搅拌均匀的原料进行制粒；(3)将制粒得到的物料干燥；(4)将经过干燥的物料过震动筛，然后分装、出厂。 | ||
| 搜索关键词： | 藕粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、紫薯藕粉，其特征在于由以下重量百分比的原料制成：紫薯粉1～25％，藕粉20～49％，糖粉40～50％。
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