[发明专利]一种米浆花生饮品及其制备方法无效
| 申请号： | 200910111222.X | 申请日： | 2009-03-06 |
| 公开（公告）号： | CN101491363A | 公开（公告）日： | 2009-07-29 |
| 发明（设计）人： | 詹岳霖 | 申请（专利权）人： | 泰山企业（漳州）食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/36;A23L1/10;A23L1/29 |
| 代理公司： | 厦门市新华专利商标代理有限公司 | 代理人： | 渠述华 |
| 地址： | 363017福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种米浆花生饮品及其制备方法，由重量比为9比1的米浆与花生组成；米浆成分及重量百分比：烤花生0.5-2、粳米0.5-2、白砂糖6-8、余量为水，进行磨浆蒸煮形成米浆，再将浸泡脱皮的花生加入米浆中装罐即制成米浆花生饮品。本发明是利用了粳米富含人体必需氨基酸，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分的特点结合花生的营养特点，通过磨浆蒸煮制成粘稠适中的米浆可以更好的提炼出二者的精华，且具烤花生特殊香味，再加上颗粒的花生形成的米浆花生饮品口感松软，营养更加丰富。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 花生 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种米浆花生饮品，其由重量比为9比1的米浆与花生组成；而米浆成分及重量百分比为：烤花生0.5-2、粳米0.5-2、白砂糖6-8、余量为水；花生需浸泡脱皮。
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