[发明专利]带胚芽的精米、精制用构件、搅拌式精米机和带胚芽精米的制造方法无效
申请号: | 200910128686.1 | 申请日: | 2009-03-18 |
公开(公告)号: | CN101548741A | 公开(公告)日: | 2009-10-07 |
发明(设计)人: | 杉本重郎;浅野史也 | 申请(专利权)人: | 实产业株式会社;永福贸易株式会社 |
主分类号: | A23L1/10 | 分类号: | A23L1/10;B02B3/10 |
代理公司: | 上海市华诚律师事务所 | 代理人: | 徐申民;侯 莉 |
地址: | 日本国冈山*** | 国省代码: | 日本;JP |
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摘要: | 本发明的课题是提供口味、口感优异、营养价值高的带胚芽的精米、精制用构件、搅拌式精米机和带胚芽精米的制造方法。提供一种带胚芽的精米,所述带胚芽的精米是将糙米精制而得到的,其特征在于,用刷子剥糙米的表面,使精制比率约为2.5~3质量%,果皮层和种皮从糙米的表面被除去,而糊粉层和胚芽被留下来。 | ||
搜索关键词: | 胚芽 精米 精制 构件 搅拌 制造 方法 | ||
【主权项】:
1.一种带胚芽的精米,所述带胚芽的精米是将糙米精制而得到的,其特征在于,果皮层和种皮从糙米的表面被除去,而糊粉层和胚芽被留下来。
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