[发明专利]珍稀菌风味饮料及其生产方法无效
| 申请号： | 200910158799.6 | 申请日： | 2009-07-03 |
| 公开（公告）号： | CN101791138A | 公开（公告）日： | 2010-08-04 |
| 发明（设计）人： | 申献友;付照辰 | 申请（专利权）人： | 河南省申氏菇业有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/04;A23L1/29;A23L1/28 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 457300 河南*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明是一种珍稀菌饮料配方与生产方法。一种珍稀菌饮料配方：纯净水100kg，鲜白灵菇0.8kg-1.2kg、干香菇0.8kg-1.2kg、甘草0.6kg-1kg；一种珍稀菌饮料生产方法：根据上述配方，用不锈钢网将鲜白灵菇、干香菇、甘草包裹后，放入加有纯净水100kg的浸提槽中，浸提槽内有蛇形增温管，用蒸汽加热至85℃-95℃，浸提3小时，将浸提原液过滤后，加入白砂糖3kg、蜂蜜0.5kg，均质后即完成饮料的制作。本发明生产的珍稀菌风味饮料，风味独特，味道可口，有特殊的菌香味。并含有人体所必需的15种氨基酸，能增强人的免疫能力。同时，本发明工艺简单，操作方便，原料来源充足，有一般生产饮料能力的企业均可生产。 | ||
| 搜索关键词： | 珍稀 风味 饮料 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种珍稀菌饮料及其生产方法，原料配方：纯净水100kg，鲜白灵菇0.8kg-1.2kg、干香菇0.8kg-1.2kg、甘草0.6kg-1kg；生产方法：将上述原料鲜白灵菇、干香菇、甘草用不锈钢网包裹后，放入加有纯净水100kg的浸提槽中，浸提槽内有蛇形增温管，用蒸汽加热至85℃-95℃，浸提3小时，将浸提原液过滤后，加入白砂糖3kg、蜂蜜0.5kg，均质后即完成饮料的制作。
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