[发明专利]使用精炼食用油的副产物来生产甘油二酯的方法在审
| 申请号： | 200910166463.4 | 申请日： | 2009-08-19 |
| 公开（公告）号： | CN101993901A | 公开（公告）日： | 2011-03-30 |
| 发明（设计）人： | 黄咏勤 | 申请（专利权）人： | 佳格食品股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/64 | 分类号： | C12P7/64 |
| 代理公司： | 北京律诚同业知识产权代理有限公司 11006 | 代理人： | 陈红;徐金国 |
| 地址： | 中国台湾台北市*** | 国省代码： | 中国台湾;71 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种使用食用油副产物来生产甘油二酯的方法，其方法的步骤如下：1.先去除食用油副产物中的油脂氧化物以得到精制后副产物。2.加入脂肪酶与甘油于上述精制后副产物之中，进行酯化反应，以生产含甘油二酯的油脂产物。3.利用蒸馏法，增加上述油脂产物中的甘油二酯的含量，得到可食用的甘油二酯。 | ||
| 搜索关键词： | 使用 精炼 食用油 副产物 生产 甘油二酯 方法 | ||
【主权项】：
一种使用食用油副产物来生产甘油二酯的方法，该方法包含：去除一食用油副产物中的油脂氧化物，以得到一精制后副产物；加入一脂肪酶与甘油于该精制后副产物之中，进行酯化反应，以生产含甘油二酯的一油脂产物；以及蒸馏该油脂产物，以增加该油脂产物中的甘油二酯的含量。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于佳格食品股份有限公司，未经佳格食品股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200910166463.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
