[发明专利]营养蛋白质粉食品及其加工工艺无效
| 申请号： | 200910182521.2 | 申请日： | 2009-09-16 |
| 公开（公告）号： | CN102018221A | 公开（公告）日： | 2011-04-20 |
| 发明（设计）人： | 奚益来 | 申请（专利权）人： | 南通市百味食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/305 | 分类号： | A23L1/305;A23L1/304;A23L1/302 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 22660*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种营养蛋白质粉食品，它包括大豆分离蛋白粉、浓缩乳清蛋白粉、磷酸三钙、复合维生素、β胡萝卜素、香橙粉末香精，其配方重量百分比例为：大豆分离蛋白粉68-72％、浓缩乳清蛋白粉26-28％、磷酸三钙1.2％、复合维生素0.5％、β胡萝卜素0.26％、香橙粉末香精0.04％。其加工工艺，包括大豆分离加工；配料，用秤按重量百分比进行称料；进行搅拌；灌装；封口包装。有效预防慢性肠炎、胃炎、冠心病、高血脂、疲劳综合症；有效治疗小儿反复感冒、厌食症，有显著的延缓衰老、改善睡眠、美容驻颜等效果。 | ||
| 搜索关键词： | 营养 蛋白质 食品 及其 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种营养蛋白质粉食品，它包括大豆分离蛋白粉、浓缩乳清蛋白粉、磷酸三钙、复合维生素、β胡萝卜素、香橙粉末香精，其特征在于，配方重量百分比例为：大豆分离蛋白粉68‑72％、浓缩乳清蛋白粉26‑28％、磷酸三钙1.2％、复合维生素0.5％、β胡萝卜素0.26％、香橙粉末香精0.04％。
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