[发明专利]一种烟用萜类香精、它们的制备方法与用途

摘要

本发明涉及一种使用萜烯化合物制备的烟用萜类香精，还涉及它们的制备方法与用途。本发明烟用萜类香精的制备方法包括表面活性剂包衣酶的制备步骤与萜类化合物的酶解步骤。本发明烟用萜类香精可以用于烟草制品中，能够起到很好的加香作用，明显提高烟气的饱满度和协调性。本发明的方法能够将现有制备萜类化合物烟用香精的反应时间由10-15小时缩短到5-6小时，反应温度由120-160℃降低到25-40℃，因此，香气成分挥发损失由热裂解方法的11-18％降低到0.5-1.0％，于是提高了产品产量，同时实现了无工业废弃物排放。

主权项

1、一种烟用萜类香精的制备方法，其特征在于该方法的步骤如下：A、表面活性剂包衣酶的制备：(1)将0.3-0.5重量份脂肪酶加入到200-300份磷酸盐缓冲液中，采用超声处理至完全溶解；(2)将0.1-0.6重量份表面活性剂加入到150-300份水中，采用超声处理至完全溶解；(3)步骤(1)得到的溶液与步骤(2)得到的溶液采用超声处理进行混合20-30min，然后在冰箱中在温度4℃下放置24h后使用；(4)将步骤(3)得到的混合液分装在培养皿中，控制液面厚度为3-5mm，然后置于预冷冻温度-20℃下保持6h，再在冷冻干燥温度-30℃下保持10h，接着在干燥室压力0.1-0.3毫巴下进行冷冻干燥20-30h，于是得到所述的表面活性剂包衣酶；B、萜类化合物酶解(1)将0.5-2.5重量份烟用萜类复合剂加入到95-105份有机溶剂中，采用超声处理至完全溶解；(2)将0.05-0.2重量份步骤(A)制备的表面活性剂包衣酶加入到90-100份步骤(1)得到的溶液中；所得到的溶液放入反应釜中，在搅拌速度100-300转/分、酶解温度25-40℃与反应液pH 5.5-6.5的条件下进行反应5-10h，在反应结束后将反应物冷却至室温得到所述的烟用萜类香精。