[发明专利]颗粒状芳香植物产品及其制备方法有效
| 申请号： | 200910217105.1 | 申请日： | 2009-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN102106525A | 公开（公告）日： | 2011-06-29 |
| 发明（设计）人： | 连慧萍;沈东;吴海杰 | 申请（专利权）人： | 雀巢公司 |
| 主分类号： | A23L1/223 | 分类号： | A23L1/223 |
| 代理公司： | 上海市华诚律师事务所 31210 | 代理人： | 涂勇 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明提供了一种颗粒状芳香植物产品，其具有极其真实和自然的香味、风味和颜色，以及使用时的易溶解性。本发明的颗粒状芳香植物产品是由芳香植物和渗透剂如盐类组成，其中芳香植物至少占产品的干重百分比为0.5％至48％，芳香植物被包裹在渗透剂中。产品在长度或直径上的颗粒尺寸是0.8mm至5.0mm。本发明还提供了制备上述颗粒状芳香植物产品的方法，此方法包括碾磨、混合、造粒以及干燥的步骤。 | ||
| 搜索关键词： | 颗粒状 芳香 植物 产品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种颗粒状芳香植物产品，由芳香植物和渗透剂组成，其特征在于，所述的芳香植物占产品干重百分比的至少0.5％至48％，所述芳香植物被渗透剂所包裹，且所述的产品是颗粒状的。
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