[发明专利]五仁露及其制作方法无效
| 申请号： | 200910224166.0 | 申请日： | 2009-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN101716004A | 公开（公告）日： | 2010-06-02 |
| 发明（设计）人： | 闫本纯;娄梅 | 申请（专利权）人： | 承德乐比乐饮品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京品源专利代理有限公司 11332 | 代理人： | 冯铁惠 |
| 地址： | 067500 河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种五仁露及其制作方法，主要是以重量百分比为0.175％～10％的杏仁、0.14％～10％的花生仁、0.10～10％的核桃仁、0.10～10％的榛子仁、0.18％～10％的松子仁、0％～10％的白砂糖、0.2％～0.3％的食用乳化剂及余量水为原料，经过简单的工艺，制备得到植物蛋白含量极高的五仁露，并且含有多种微量元素及矿物质，与原料中仅含单一果仁成分的饮料相比，营养成分更加丰富均衡，同时芳香自然、口感极佳，特别适合体质虚弱及用脑过度的人群饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 五仁露 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种五仁露，其特征在于，由以下重量百分比的原料组成：杏仁0.175％～10％、花生仁0.14％～10％、核桃仁0.10～10％、榛子仁0.10～10％、松子仁0.18％～10％、白砂糖0％～10％、食用乳化剂0.2％～0.3％，水余量。
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