[实用新型]设有超声波、可加热的卤水禽肉渗料装置有效
| 申请号： | 200920009951.X | 申请日： | 2009-02-20 |
| 公开（公告）号： | CN201365495Y | 公开（公告）日： | 2009-12-23 |
| 发明（设计）人： | 李远志;郭卓钊;李夏;陈宇;章斌;陈家群;林邦爱;郭美媛;陈阮钊 | 申请（专利权）人： | 广东康辉集团有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/01 | 分类号： | A23L1/01;A23L1/025 |
| 代理公司： | 北京明和龙知识产权代理有限公司 | 代理人： | 刘绪凤 |
| 地址： | 515638*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种食品加工装置，特别是一种设有超声波、可加热的卤水禽肉渗料装置，它由超声波系统(1)、加热系统(2)和渗料锅(3)所构成，所述的超声波系统(1)为车载可移动的投入式超声波装置，通过移动连接到渗料锅(3)，所述加热系统(2)包括连接于渗料锅(3)上的加热蒸汽管(4)，所述的渗料锅(3)由二至多个连体锅(5)构成一个完整的夹层锅。本装置具有提高卤水料液渗透速度、提高超声波系统的使用效率且降低设备投资成本的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 设有 超声波 加热 卤水 禽肉 装置 | ||
【主权项】：
1、一种设有超声波、可加热的卤水禽肉渗料装置，其特征在于它由超声波系统(1)、加热系统(2)和渗料锅(3)所构成，所述的超声波系统(1)为车载可移动的投入式超声波装置，通过移动连接渗料锅(3)，所述加热系统(2)包括连接于渗料锅(3)上的加热蒸汽管(4)，所述的渗料锅(3)由二至多个连体锅(5)构成一个夹层锅。
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